A propos de l'auteur Eliflo

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Quelques mots sur moi

L'intitulé de ce blog est un clin d'oeil à l'ouvrage de Lévi-Strauss, Le Cru et le Cuit. Mythologies. Ma cuisine n'a cependant rien de mythologique, même si certains "plats totem" symbolisent pour mes proches ce que nous partageons autour d'une table. Je me propose ici d'échanger autour de ces recettes et de mes expérimentations culinaires, impressions gustatives et autres réflexions et vagabondages alimentaires... les miennes et les vôtres.