Le cru et le cuit

Recettes, impressions et vagabondages culinaires

02 décembre 2006

Premiers pas dans la blogosphère

Voici quelque temps que je songeais à faire mes premiers pas dans la blogosphère culinaire. Mon optimisme congénital et ce que j'avais cru comprendre des commentaires des pratiquant.e.s me laissait espérer que tout était facile. Las! Tout me fait problème, notamment la fabrication d'un bandeau titre un peu plus sympa, avec photos, l'alimentation des colonnes de gauche et de droite, sans oublier le souhait de ne pas avoir de message publicitaire sur mon blog.

Mais trève de soucis blogguesques! Quelques mots sur mes intentions. Même si je suis "cookbook addict", j'aime les blogs pour leur interactivité et aussi pour les commentaires qui accompagnent la description de la fabrication. A mon sens, c'est ce souci du détail qui fait la réussite ou l'échec d'un plat. Le commentaire enclenche aussi l'imagination et engage à passer à l'action. J'espère qu'il en ira ainsi de mes billets.

Gourmande impénitente mais aussi quelque peu phobique, je suis venue à la cuisine par mes dégoûts autant que par mes goûts. Cuisiner m'a permis d'éviter oignon et ail cru, vinaigrette et autre camembert (la liste exhaustive est décidément trop longue) tout en me faisant plaisir sans pénaliser celles et ceux qui partagent ma table. Etre difficile conduit à éplucher moult livres de recettes pour dénicher celles qui ont l'heur de satisfaire à ces multiples critères et à tester avant d'adopter.

Je souhaite ici échanger à propos de mes recettes éprouvées, celles de tous les jours et les plus élaborées. Je trouve par exemple précieuse la déclinaison de tout un repas dont les plats s'organisent de façon harmonieuse. J'aimerais aussi échanger sur mes expérimentations et impressions culinaires, mes réflexions sur les produits, sur l'alimentation... Tout un programme! Mais il me faut d'abord m'initier à la technique. Merci de m'envoyer quelques conseils, parmi ceux que vous jugez les plus utiles.

Posté par Eliflo à 12:47 - Propos et digressions - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bienvenue :). Pour la technique, cela vient au fur et à mesure, ne t'inquiète pas !

Posté par Papilles&Pupille, 03 décembre 2006 à 01:25

Bonjour

Bienvenue dans le monde mysterieux des blogs ! tu vas t'y faire rapidement, pour ta bannière et autres petits trucs pour "cyberquiches" tu trouveras des conseils ici: http://tutofaf.canalblog.com/

Posté par casatitia, 03 décembre 2006 à 07:35

Bienvenue dans la communauté des blogs ...Comme le dit Papilles, pour la technique petit à petit on s'approprie les rubriques et en plus canalblog est très facile à manier !
Tu peux aussi aller voir sur "nos blogs cuisinés" le blog qui répond à beaucoup de questions

Posté par mercotte, 03 décembre 2006 à 18:19

Bienvenue,
pour la technique, je pense que cela vient à l'usage, je n'y connait vraiment pas grand-chose, ce qui importe c'est le contenu, votre personnalité, votre originalité.
A bientôt

Posté par SEGOLENE, 03 décembre 2006 à 20:42

Bienvenue a bord! Segolene a raison, d'abord un petit tour sur Nos Blogs Cuisines, la technique vient en bloguant.

Posté par Gracianne, 04 décembre 2006 à 14:20

Bonjour, si j'extrapole sur ton pseudo, c'est le blog d'une finistérienne? Je vois que tu as mis "Cuisine des abers" dans tes favoris, ce n'est pas un blog, même si çà me fait plaisir d'y figurer deux fois! Mon blog a à peine plus de trois mois, je te souhaite d'être aussi bien accueillie que je l'ai été! A bientôt.

Posté par Patrick CdM, 04 décembre 2006 à 17:29

Bienvenue dans la blogosphère!! Amuse-toi bien et je suis impatiente de voir tes recettes!

Posté par Clairechen, 06 décembre 2006 à 14:15

bienvenue parmi nous les uatres cookbook addict....

Posté par veronica, 06 décembre 2006 à 14:15

Bienvenue! J'ai hâte de te lire, et j'espère que tu nous parleras de tes livres, c'est parfois si difficile de sélectionner un livre de recettes!

Posté par Marie, Paris, 06 décembre 2006 à 14:20

Bienvenue à toi ! :-)

Posté par guili_guili, 06 décembre 2006 à 14:26

Bienvenue à toi! J'attends tes recettes avec impatience!

Posté par Rosa, 06 décembre 2006 à 14:33

Bienvenue à toi!

Posté par marcia, 06 décembre 2006 à 14:35

Bonjour et bienvenue !! je ne suis pas vieille dans la blogosphère , j'apprends tout doucement , n'ayant aucune formation informatique ! mais ça vient !!
et à bientôt de lire tes recettes sans oignons (que je ne supporte pas !!)

Posté par irisa, 06 décembre 2006 à 15:38

Bienvenue à toi...

Posté par Emy, 06 décembre 2006 à 15:48

bienvenue parmi nous !

Posté par salwa, 06 décembre 2006 à 17:43

Bienvenue parmi nous! C'est, en tout cas pour moi, une belle façon de s'exprimer.

Posté par Miss Diane, 10 décembre 2006 à 05:11

bienvenue alors mais moi j'aime bien le camenbert moi l'ail certes!

Posté par astridcmoi, 21 décembre 2006 à 09:28

moins l'ail certes, je corrige!

Posté par astridcmoi, 21 décembre 2006 à 09:28

gateau du reveillon

aussi beau sur la photo que bon lors du reveillon

Posté par gogoff, 02 janvier 2007 à 17:04

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